Pasty kanapkowe.

Pesto z brokuła i ziaren słonecznika. Ostatnio odkryłam że z brokuła również może być świetne pesto. Fajnie komponuje się na kanapkach ,lub jako dodatek do kotlecików nie tylko wegetariańskich, lub do makaronu. Potrzebujemy obowiązkowo blender. 🙂 Składniki : brokuł – ugotowany 1 szt 1-2 ząbki czosnku 1 szklanka słonecznika sok z cytryny, sól, pieprz olej

Ja oczywiście dodałam też trochę prażonych migdałów i natki pietruszki. Polecam aby słonecznik pomoczyć przez parę godzin w wodzie. Wszystkie składniki miksujemy ,dolewając powoli oliwy do uzyskania odpowiedniej masy. Smacznego. Pozdrawiam M.